HALO Sahabat Anak Lampung Post, apa kabar kalian semua? Pastinya sehat dan ceria selalu ya. Nah, siapa di antara kalian yang suka akan jeli atau agar-agar lembut dalam kemasan? Wah, pastinya banyak yang suka ya, selain rasanya nikmat karena manis dan kenyal, ada juga rasa buah-buahan dan nata de coco-nya ya.
Camilan jeli ini juga sehat lo sahabat, karena mengandung serat yang baik buat pencernaan sehingga tidak membuat sembelit.
Kalian bisa lo bereksperimen dengan membuat jeli kesukaan kalian di rumah, tentu dengan bantuan orang tua atau orang dewasa ya saat mengolahnya. Jeli yang kalian buat ini lebih sehat karena menggunakan bahan yang fresh dan tidak menggunakan pengawet serta pemanis buatan.
Nah, apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya, ini dia; agar-agar bubuk satu bungkus, Nutrijel satu bungkus, gula pasir secukupnya sesuai dengan selera, dan buah-buahan, seperti stroberi, nanas, anggur, dan lainnya. Serta air 700 ml sampai 1 liter tergantung kekenyalan yang diinginkan.
Yuk kita membuatnya. Masukan air, agar-agar, Nutrijel dan gula ke dalam panci. Beri sedikit garam agar lebih terasa gurih, aduk dan masak di atas api sedang hingga matang. Adonan jeli sudah siap.
Buah-buahan tadi dipotong kecil-kecil menyerupai dadu, lalu letakkan ke dalam wadah cup, kemudian siram dengan adonan jeli. Biarkan dingin lalu masukan ke lemari es beberapa saat. Nah, jeli kesukaan kalian sudah siap disantap. Mudah bukan. (SAG/R5)
